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時間:2015年

客戶:美的

服務:外觀設計

在家烹飪是一種更加健康的生活方式,也是家人間很重要的感情維系,本是件非常有樂趣的事情。但是中國人傳統的烹飪方式會制造比較多的廚房油煙。它可導致肺癌、肺炎及其他下呼吸道疾病,可能引起的其他疾病還包括哮喘甚至白內障。油煙還會給人類的皮膚帶來極大的傷害,油煙顆粒堵塞皮膚毛孔,導致女性皮膚干燥粗糙、出現皺紋、色斑,中年女性則更易發胖。盡量減少油煙成為一個亟待解決的問題。

鍋具的設計是解決問題的一個關鍵點。受熱不均勻,熱效率低等都造成浪費資源和油煙重的問題。這套鍋具定位高端,本身材質采用鋁合金,是具有高導熱系數的材料。鍋底的紋理在增加了鍋底與火焰的接觸面積的同時更是起到了平均分配熱量的作用提高了導熱效率也使得鍋底受熱更加均勻,有效的控制了油煙。鍋蓋把手上的孔洞有透氣的功能,且能夠根據不同的食材和烹飪的不同要求調整大小。凸顯雕塑感的紋理符合高端生活的氣質。鍋底的紋理,把手的紋理,鍋蓋把手的紋理,雖然功能不一樣卻同樣在設計上具有一致性。處于家族感的考慮,煎鍋與炒鍋在局部都用了統一的形式語言。